आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं ड्रग कंट्रोल राजस्थान श्री इकबाल खान एवम् अतिरिक्त आयुक्त श्री पंकज ओझा के निर्देशानुसार प्रदेश में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत फूड सेफ्टी टीम ने आज पड़ाव स्थित मैसर्स दौलत स्टोर पर कार्यवाही की।
अभिहित अधिकारी एवम् मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर ज्योत्सना रंगा ने बताया कि दौलत स्टोर पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम के नियमानुसार अनिवार्य लाइसेंस के बिना मसालों की पैकिंग एवं मैन्युफैक्चरिंग कर मसाले विक्रय किए जा रहे थे ।मसालों के पैकेटों पर मैन्युफैक्चरिंग पैकिंग दिनांक और बैच नंबर आदि सूचनाएं भी अंकित नहीं की जा रही थी।
टीम द्वारा पिछले दिनों पड़ाव के खाद्य व्यापारियों के लिए फोस्टैक ट्रेनिंग कैंप भी आयोजित किया गया था जिसमें नियमों की जानकारी दी गई थी। उसके बावजूद लंबे समय से उक्त फर्म द्वारा इस प्रकार नियमों को का उल्लंघन करते हुए मसाले पैक कर बेचे जा रहे थे।
टीम द्वारा मौके पर हल्दी और मिर्च पाउडर के नमूने लेकर लगभग 100 किलो मसाले अग्रिम कार्यवाही तक सीज किया गया और विक्रेता को इस प्रकार बिना लाइसेंस के मसाले पैक कर विक्रय नहीं करने हेतु पाबंद किया गया।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, अजय मोयल, केसरीनंदन शर्मा एवम सहायक राजकुमार इंदौरिया शामिल रहे।
